Miel para niños: ¿desde qué edad?

Por qué no antes del año

La miel puede contener esporas de la bacteria Clostridium botulinum. Están presentes de forma natural en el ambiente (en el suelo y en el polvo) y pueden llegar a cualquier miel, sea cruda o industrial, de apicultor o de supermercado.

En adultos y niños mayores no son un problema: su flora intestinal ya formada impide que esas esporas se desarrollen. En un bebé, el intestino aún es inmaduro y las esporas pueden germinar y producir toxina. Es lo que se llama botulismo del lactante: es raro, pero puede ser grave. Por eso las autoridades sanitarias y los pediatras recomiendan no dar miel antes de los 12 meses.

¿Y si es miel pasteurizada?

Tampoco. Las esporas de esta bacteria resisten las temperaturas que se usan para tratar la miel, así que la recomendación es la misma para cualquier miel. Ojo también con alimentos que la lleven como ingrediente, como algunos yogures, galletas o papillas: lee la etiqueta.

Una creencia antigua que conviene evitar

Untar el chupete en miel para calmar al bebé era una costumbre habitual hace años. Hoy se desaconseja por completo: por el riesgo de botulismo antes del año y por los dientes después.

A partir del año: cómo introducirla

• En pequeñas cantidades: una cucharadita en el yogur natural, en la leche o en una tostada.
• Con moderación: aunque sea natural, la miel es un azúcar. Las recomendaciones de salud piden limitar los azúcares libres en la dieta infantil.
• Cuidando los dientes: es pegajosa, así que mejor tomarla en las comidas y lavar los dientes después.

Miel para la tos en niños mayores de un año

Una cucharadita de miel es un remedio casero muy extendido para suavizar la tos de los niños mayores de un año, y algunos estudios apuntan a que puede ayudar a calmarla. Si la tos dura, hay fiebre o dificultad para respirar, consulta siempre con el pediatra.

Publicado el 8 de octubre de 2026 por Apirober.